دلوعه مشرفه منتدى الترحيب و التعارف
عدد الرسائل : 97 تاريخ التسجيل : 03/11/2007
بطافة الشخصية التميز: (22/100)
| موضوع: شاورما دجاج 11/19/2007, 3:24 pm | |
| المقادير:
1 علبة زبادي(روب) 1فص ثوم عصير ليمونة 1ملعقة شاي ملح 21ملعقة شاي فلفل أسود 2ملعقة شاي سماق 1دجاجة مخلية من العظام صلصة الطحينية : 2ملعقة طعام زبادي (روب) 1ملعقة طعام طحينية 41 ملعقة شاي ثوم مفروم ملح
الطريقة:
1-يقطع لحم الدجاج إلى شرائح طولية رقيقة ثم تخلط مع بقية المقادير وتترك في الثلاجة لساعتين وتشك في أعواد خشبية وتشوى على الفحم أوفي الفرن. 2-لعمل صلصة الطحينية: تخلط المقادير مع بعض. 3-تحشى أقراص الخبز العربي الصغيرة بالدجاج وشرائح الخس والطماطم والخيار المخلل وتصب الصلصة ثم تلف في أوراق السندوشات.
| |
|
دلوعه مشرفه منتدى الترحيب و التعارف
عدد الرسائل : 97 تاريخ التسجيل : 03/11/2007
بطافة الشخصية التميز: (22/100)
| موضوع: رد: شاورما دجاج 12/28/2007, 2:40 am | |
| انشاء الله يعجبك الطبخه وعملوها لكمك في البيت | |
|